ביפידובקטריום אינפנטיס (B. infantis) הוא חיידק חומצת חלב ותת-סוג של ביפידובקטריום עם אותן תכונות כמו יוגורטים עם ביפידוס, הידוע בתכונותיו ויתרונותיו למערכת העיכול ועוזר לפלורת המעי.
מיקרואורגניזמים מסוג זה חולקים תכונות רבות עם לקטובצילים ונמצאים באופן טבעי במערכת העיכול ובחלל הפה.
נחשב למועיל לבריאות, ביפידובקטריום אינפנטיס מקדם ותומך במערכת עיכול בריאה יותר.
קונטנט
מהו פרוביוטיק ביפידובקטריום אינפנטיס?
הוא נחשב כך מכיוון שהוא מספק יתרונות בריאותיים. פרוביוטיק ביפידובקטריום אינפנטיס ניתן לקחת ממזונות מותססים או באמצעות תוסף שניתן לקנות בצורה של קפסולות או אבקה.
זו יתרון גדול מכיוון שבזמנים מסוימים ייתכן שיהיה צורך לכלול מינון כדי לווסת במהירות את פלורת המעי. ישנם גם רמזים לכך שהם עשויים להיות קשורים לאיזון ביצירת תאי שומן. תוכלו לקרוא הכל על כך ועל למה משמשים פרוביוטיקה בפרסום הבא.
למרבה הצער, עם התבגרותנו, אנו חווים הידרדרות במיקרוביום. זה יכול להיות כתוצאה מלחץ, תזונה לקויה, שימוש באנטיביוטיקה או מחלות מערכת העיכול.
על ידי הכללת ביפידוס בתזונה, נוכל לנטרל את הירידה בחיידקים הבריאים.
היכן נמצא ביפידובקטריום אינפנטיס?
באופן טבעי בחלל הפה ובמעיים, אך גם אינפנטיס נוכח במזונות מותססים כגון יוגורט, קפיר, כרוב כבוש וירקות אחרים שעוברים תהליך התססה כמו קימצ'י קוריאני.
אך, אם אתם מעוניינים לדעת את רשימת המזונות עם ביפידובקטריום אינפנטיס וכמה דוגמאות, אנו מציינים אותם להלן.
רשימת מזונות ודוגמאות
- יוגורט
- קפיר
- מיסו (הכנה יפנית על בסיס סויה ודגנים)
- חמוצים במלח
- מי גבינה
- טמפה (נגזרת סויה)
- אומבושי (שזיפים כבושים)
- ירקות מותססים:
- קימצ'י
- כרוב כבוש
יוגורט
רבים מהמזונות המכילים ביפידובקטריום אינפנטיס הם נגזרות חלב כמו יוגורט וניתן לצרוך אותם כפרוביוטיקה במהלך ארוחת בוקר, צהריים או ערב. אין זמן אידיאלי; זה עובד בכל זמן של היום.
לדוגמה, להכנת יוגורט עם ביפידוס לעצירות, יש לבצע תהליך התססה עם חיידקים חיים. נהוג מאוד להשתמש בלקטובצילוס, סטרפטוקוקוס טרמופילוס וביפידובקטריה, כל אלה נחשבים לחיידקי חומצת חלב.
מיקרואורגניזמים אלו יכולים לעבד את הלקטוז בחלב ולהמיר אותו לחומצה לקטית, המספקת יתרונות רבים לעיכול. יש לציין כי רוב המבוגרים סובלים מאי סבילות ללקטוז. למרות שאנו יכולים לצרוך אותו ללא בעיות עיכול, במקרים של אי סבילות בדרגה גבוהה יותר, פרוביוטיקה יכולה לבטל את תופעות הלוואי.
שמות מסחריים ומוצרים המכילים את הפרוביוטיקה הזו
Bifidobacterium infantis 35624
התוצאות האחרונות ממחקרים שנערכו בארה"ב מראות שמעבר להיותו חיובי למערכת העיכול, ל-Bifidobacterium infantis 35624 יש יתרונות לפסוריאזיס. הוא פועל נגד דלקת ותסמונת העייפות הכרונית.
נתונים אלו נמסרו על ידי כתב העת Gut Microbes, המציין כי פרוביוטיקה B. infantis משפיעה על המערכת החיסונית.
פעולתו של ביפידום אינפנטיס משפיעה על הרירית המגנה של מערכת העיכול, מערכת הנשימה ומערכת השתן והמין.
כאשר קיימת כמות מסוימת של מיקרואורגניזמים בריאים אלו, הרירית עמידה יותר, ומתפקדת כמחסום והגנה מפני חיידקים.
למחקר נעשה שימוש בזן B. infantis 35624, השם המסחרי של חברת הביוטכנולוגיה Procter and Gamble ו-Alimentary Health.
נמדדו סמני חלבון מגיב C (CRP), ציטוקינים פרו-דלקתיים, פקטור נמק גידול-אלפא (TNF-a) ואינטרלויקין-6 (IL-6). בסיום המחקר, שהוזכר, סימני הדלקת ירדו בהשוואה לתחילת הבדיקות בחולים עם פסוריאזיס.
Bifidobacterium infantis M-63
יש לו השפעות על תסמונת המעי הרגיז (IBS) והפרעות עיכול. נמצא כי אנשים הנוטלים את הפרוביוטיקה Bifidobacterium infantis M-63 עמידים יותר לדלקת, וכאשר היא כבר קיימת, יכולים להפחית אותה.
לאחר מספר שבועות של מתן מנה יומית עם זן M-63, תסמיני תסמונת המעי הרגיז פחתו, מה שמקל על חיי היומיום של אנשים הסובלים מהפרעת מעיים זו.
השפעותיו קשורות להפחתת כאב, דלקת, פחות יצירת גזים במעיים ורגולציה של יציאות, כלומר הוא מונע מקרים רבים של שלשול שתסמונת המעי הרגיז מייצרת.
ניתן להשתמש בו גם עבור קוליטיס כיבית, תסמונת העייפות הכרונית או כאמצעי מניעה לשיקום פלורת המעי לאחר נטילת אנטיביוטיקה.
לקטובצילים קשורים אחרים
מקורות
- Gut Microbes (https://www.tandfonline.com/loi/kgmi20).
- B. Infantis M-63 Improves Mental Health in Irritable Bowel Syndrome Developed After a Major Flood Disaster (https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT03318614).